Cazcanes Blanco N.9

Elaborado en Amatitán, Jalisco, México, con agave Weber Azul 100% orgánico del valle, completamente maduro y seleccionado en su punto óptimo de azúcar. El agave se cocina cuidadosamente en un autoclave de baja presión durante un ciclo de 24 horas, un método que utilizamos intencionalmente para realzar y conservar su sabor natural. El jugo se extrae mediante un molino de rodillos de cuatro pasadas, con nuestra exclusiva agua de manantial volcánica natural de Navichi Springs, México, transportada en camión para cada producción para garantizar su pureza y consistencia. Posteriormente, el jugo se fermenta en tinas de acero inoxidable con levadura patentada y se destila dos veces en ollas de acero inoxidable con serpentines de cobre. El tequila cuenta con certificación orgánica, kosher y está verificado como libre de aditivos. Se airea antes del embotellado y reposa en tinas de acero inoxidable de 1 a 3 meses, logrando un perfil de sabor robusto.