KORIKO SHAKER COCKTAIL KINGDOM

El Koriko® Boston Shaker (diseñado por la marca especializada Cocktail Kingdom) es considerado el estándar de oro en el mundo de la mixología profesional y el favorito de los bartenders en las mejores barras del mundo.

A diferencia de las cocteleras tradicionales de tres piezas (Cobbler), este es un juego de dos vasos metálicos (tins) diseñado para trabajar a máxima velocidad y con un sellado perfecto.

Aquí tienes su descripción técnica y funcional:

Diseño y Componentes

Consiste en un set de dos vasos de acero inoxidable 18/8 de grado profesional de alta durabilidad:

• Tin Grande: Capacidad de 28 oz (aprox. 830 ml), sirve como la base para mezclar el hielo y los ingredientes.

• Tin Chico: Capacidad de 18 oz (aprox. 530 ml), que se introduce invertido en el vaso grande para cerrar el sistema.

Características Clave

• Con Contrapeso (Weighted): Ambos vasos tienen una base reforzada y pesada. Esto les otorga una estabilidad brutal en la barra para que no se volteen solos, mejora el balance al agitar y ayuda a que el líquido fluya de forma controlada al servir.

• Flexibilidad Rigidez Perfecta: El grosor del acero está calibrado con precisión. Es lo suficientemente rígido para mantener el frío por mucho tiempo, pero tiene la flexibilidad exacta para lograr un sellado hermético al presionarlos y permitir una separación limpia y rápida con un golpe lateral cuando terminas de agitar.

• Capacidad Doble: Su tamaño permite agitar cómodamente hasta dos cocteles al mismo tiempo sin riesgo de derrames.

Ventajas en Barra

• Velocidad de flujo: Al no tener roscas ni tapas pequeñas que se congelen o se atoren, agiliza drásticamente el servicio en horas pico.

• Higiene y mantenimiento: Al ser piezas lisas de acero inoxidable, son sumamente fáciles de lavar y no guardan olores ni bacterias entre un coctel y otro. Habitualmente vienen en acabado espejo/acero, aunque existen versiones premium con baños de color (oro, oro rosa, negro) que requieren lavado a mano para cuidar el acabado.