Catrin

Color rojo rubí con destellos púrpura, buen cuerpo aparente, vivacidad y poca transparencia. Expresión aromática media intensa, compleja y Refinada. Sobresalen sus notas a frutos rojos (frambuesas, fresas y cerezas), negros (zarzamora, arándanos y ciruelas) y herbales, pimiento verde maduro, buena mineralidad, con matices Florales y lácteos bien definidos. Sabores frutales maduros, suaves bien definidos. Con buena estructura, frescura y taninos pulidos. Equilibrado y con buena intensidad y persistencia. Armonía y calidad en la parte media.