VR Syrah

REGIÓN:
Valle de Guadalupe, Baja California.

BODEGA:
Viñedos de la Reina.

UVAS:
Syrah.

Syrah Viñedos de La Reina es uno de los vinos más balanceados de sus líneas. Se le pone un toque de uva Viognier, como se acostumbra en Francia, para darle elegancia. En su añada 2017 también recibió reconocimientos en eventos importantes como el Bacchus, efectuado en España. 

MARIDAJE:
Este Syrah luce bastante con risottos con hongos, una versión piamontesa u otras pastas cremosas. En cuanto a carnes blancas, unas perdices estofadas estilo Toledo o una cochinita yucateca no falla pensando en recetas mexicanas. Es un gran vino para los navideños pavos con su típica salsa de arándanos o los filetes Wellington.